1. BIS |
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| Blätterteigtastrudel gefüllt mit frischen Spargeln, Babykarotten, Zucchini und Lachs mit leichter Schnittlauchsauce. Eisacktaler Käseknödel auf Rohnencarpaccio.
Strudel di pasta sfoglia con asparagi freschi, carote baby, zucchine e salmone con salsa all’erba cipollina. Canederli di formaggio su carpaccio di barbabietole. |
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| (A,F,C,G,L) | 14,00 € |
2. |
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| Frische Spargeln auf Frühlingssalat mit Boznersauce und Salzkartoffeln.
Asparagi freschi su insalata prima vera con salsa bolzanina e patate lesse. |
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| (A,M,C) | 14,00 € |
3. MESSICO |
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| Chilli con carne mit Reis und frittierte Hot Chili Peppers – Salat. Chili con carne con riso e “Hot Chili Peppers” – insalata. (A,G,L) |
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| (A,M,C) | 14,00 € |
MENÜ / MENU |
16,00 € |
11. |
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| Spaghetti aglio olio mit Peperoncino und Artischoocken – Salat.
Spaghetti aglio olio con peperoncino e carciofi – insalata. |
(A,F) |
12. |
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| Marinierte Mozzarella mit frischen Tomaten – Salat.
Mozzarella marinata con pomodori freschi – insalata (G,C,H) |
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13. |
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| Rindschnitzel vom Grill mit gegrilltem Gemüse und Pommes Frittens – Salat. Bistecca di manzo con verdure alla griglia e patatine fritte – insalata. (A) | |
TAGESPIZZA / PIZZA DEL GIORNO |
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14. |
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| Pizza mit Tomatens., Mozz., getrocknete Tomaten, Pesto und Philadelphia. Pizza con sugo di pom., mozz., pomodori secchi, pesto e formaggio Philadelphia. |
12,50 € |